Como en todo tipo de sector industrial, el transporte de productos perecederos también está sujeto a una normativa específica.
Recordemos, que cuando hablamos de productos perecederos, no nos referimos únicamente al transporte de alimentos frescos, productos como las comidas precocinadas o incluso los productos farmacéuticos también precisan de un transporte a temperatura controlada y una manipulación especial.
En nuestro caso, existe un acuerdo internacional bajo el cual debemos desarrollar toda nuestra actividad: el ATP.
Qué significa ATP
Las siglas ATP hacen referencia al Acuerdo sobre Transporte Internacional de Mercancías Perecederas y regula todo tipo de operaciones de transporte de carga perecedera que tengan lugar entre, al menos, dos de los territorios de países que firmaron este acuerdo en los años 70, y sí, España es uno de ellos.
Y no solo eso. En nuestro país, incluso se ha adaptado este acuerdo e incluido en la legislación estatal mediante el Real Decreto 1202/2005.
¿Por qué es necesaria esta regulación?
Porqué esta serie de requisitos permiten que tu carga llegue en óptimas condiciones a su destino. En este sentido, como ya hemos comentado anteriormente y en nuestro post “Transporte isotermo, refrigerado y frigorífico, diferencias y similitudes” hablamos más en profundidad sobre los distintos tipos de camiones con temperatura controlada.
Dependiendo de la mercancía que vayamos a transportar, podemos optar por:
Un camión isotermo con paredes aislantes para controlar la diferencia de temperaturas del interior y el exterior.
Un vehículo refrigerado con una fuente de frío para disminuir la temperatura y mantenerla intacta a lo largo del recorrido.
O finalmete…
Un transporte frigorífico, igual que el anterior pero la temperatura de la cabina es mucho menor, ya que gira entorno a los 12.º C y los -20ºC en función de las características del producto a transportar.
En Transport Fred Gironès somos expertos en transporte terrestre de carga perecedera en la comarca de Girona.
Para ello disponemos de una extensa flota de camiones refrigerados y frigoríficos para procurar que los productos no se dañen en el trayecto hacia su destino.