¿Alguna vez te has preguntado exactamente cómo se las arreglan los camiones refrigerados para el transporte de alimentos y mantener todo frío? La respuesta es tan simple que podría sorprenderte.
Lo primero que debes entender es el principio fundamental que hay detrás de los equipos de refrigeración modernos.
Cómo funciona el sistema de refrigeración de un camión frigorífico
En un camión frigorífico, aislando un compartimento y luego sellándolo se crea la atmósfera autónoma. El aislamiento está hecho de espuma de polímero de alta densidad, que es bastante similar al poliestireno, aunque está construido con un polímero de mayor densidad y más duradero que el que se encuentra en un aislamiento típico de poliestireno. El aislamiento, combinado con un sello alrededor de la puerta, crea una atmósfera bastante hermética. Entonces todo lo que tienes que hacer es eliminar cualquier calor que quede dentro, y cualquier calor que entre cuando se abra la puerta. Esto se logra usando un sistema de refrigeración con un modo de operación razonablemente simple. Tiene tres mecanismos diferentes que funcionan juntos: un condensador, un compresor y un evaporador.
Las partes principales que ayudan a mantener la temperatura son:
1. El compresor
en una unidad refrigerada, el compresor es impulsado por un pequeño motor. El compresor aspira el refrigerante gaseoso y lo comprime. La presión dentro del compresor licua el gas, y el refrigerante ahora líquido desprende calor al cuerpo del compresor, y en última instancia al aire.
2. El condensador
el líquido del compresor está todavía relativamente caliente, por lo que se bombea a un condensador; el condensador es un intercambiador de calor. El calor fluye del líquido a las paredes de los tubos, a las aletas de los tubos. Las aletas presentan una mayor superficie para enfriar el aire exterior que es aspirado a través del condensador por un ventilador.
3. El evaporador
El evaporador está situado en el remolque. El refrigerante, habiendo cedido gran parte de su calor en el condensador, se ha convertido en un líquido frío bajo presión. Ahora fluye a través de una válvula de medición hacia el evaporador. La válvula de medición controla la cantidad de refrigerante liberado en el evaporador, actuando como un acelerador para controlar la cantidad de refrigeración. También funciona para ayudar a mantener la contrapresión en la parte de alta presión del sistema, que va desde el compresor hasta el evaporador.
En el evaporador, el refrigerante se expande rápidamente, convirtiéndose de nuevo en un gas. Al hacerlo, absorbe una gran cantidad de calor de sus alrededores. Esos alrededores son serpentines con aletas, que ayudan a transferir el calor del aire que fluye sobre las aletas al refrigerante. El aire del interior del remolque se sopla sobre el evaporador. El gas refrigerante, ahora a baja presión, es arrastrado de vuelta al compresor donde el ciclo comienza de nuevo.
Como has podido observar, el principio detrás de la operación de los camiones refrigerados es bastante simple. Por supuesto, esta es una explicación simplificada y podría dar mucho más que hablar.
Cómo los camiones refrigerados de transport Fred ayudan a mantener la temperatura de los alimentos
En Transport Fred Gironès llevamos más de 25 años dedicándonos al transporte refrigerado de alimentos o de cualquier otra mercancía que necesite ser transportada por un transporte refrigerado de temperatura controlada.
Nuestros camiones están regulados por normas muy estrictas que nos obligan a mantener y revisar nuestros camiones para que cumplan con su función y los alimentos lleguen en perfecto estado al consumidor final.
Por qué deberías escoger los camiones refrigerados de Transport Fred
- Contratar los servicios de transporte frigorífico con una empresa especialista como Transport Fred te facilitará la vida y te ahorrará muchos quebraderos de cabeza.
- Nuestra larga experiencia nos convierte en líderes en el transporte por carretera en el Gironès.
- Contamos con una flota excelente y variada para cubrir cualquier necesidad
- Disponemos de un personal cualificado con un alto grado de experiencia en el sector
- Ofrecemos la posibilidad de contratar tanto rutas diarias como de refuerzos puntuales, tu decides.
- Gestionamos el reparto de cada envío. Nos ocuparemos de la distribución de los productos que necesites, para hacértelo aún más fácil y no debas preocuparte por nada. En Transportfred hay un equipo humano que te ayudará durante todo el proceso, te aconsejará y te apoyará en lo que necesites.¿A qué esperas? ¿Necesitas refuerzos de transporte en tu empresa? No esperes más y contacta con nosotros sin compromiso.