Cómo optimizar el transporte frigorífico

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Como hemos comentado en varias ocasiones cómo optimizar el transporte frigorífico. Mantener la cadena del frío en el transporte de alimentos es vital para mantenerlos en perfectas condiciones. En este post de blog “la importancia de mantener la cadena de frio” os explicamos bien el por qué. Así, resulta de igual importancia optimizar todo lo […]

ATP, el acuerdo internacional para el transporte de productos perecederos

Transportes para alimentos perecederos y como escogerlos

Como en todo tipo de sector industrial, el transporte de productos perecederos también está sujeto a una normativa específica. Recordemos, que cuando hablamos de productos perecederos, no nos referimos únicamente al transporte de alimentos frescos, productos como las comidas precocinadas o incluso los productos farmacéuticos también precisan de un transporte a temperatura controlada y una […]

Beneficios de la monitorización de la temperatura

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El equipo de vigilancia de la temperatura a distancia puede instalarse en todos los tipos de cámaras frigoríficas y equipos de refrigeración móviles y estáticos. Esto significa que se pueden supervisar fácilmente los productos y artículos que necesitan ser almacenados bajo estrictas condiciones de temperatura controlada. Eso se está muy bien ya que. se puede […]

Camión con plataforma elevadora y sus beneficios

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Cuando descargamos un camión, el suelo no es siempre llano y los materiales transportados pueden tener formas incómodas o ser muy grandes, lo que dificulta la carga y descarga. La solución a todos estos problemas es disponer de un camión con plataforma elevadora. Estas son carretillas de mano hechas de chapa plana, con ruedas en […]

Qué es el transporte de alimentos perecederos

Transporte de alimentos perecederos

El Transporte de alimentos perecederos se somete a unas normas muy estrictas que pretenden preservar la inocuidad y la aptitud del producto alimentario para el consumidor final.  Seguro que más de una vez has podido ver grandes y medianos vehículos repartiendo alimentos a empresas que requieren de sus servicios de proveedores. Bares, carnicerías, restaurantes o […]